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Aprire un negozio di fiori: come fare, costi e agevolazioni

Dì la verità: hai sempre sognato di aprire un negozio di fiori per portare bellezza e romanticismo nella vita delle persone? Ti affascina l'idea di aprire un negozio tutto tuo, ma non sai da dove cominciare?

Che tu voglia aprire una fioreria tradizionale che un negozio di fiori ambulante, avviare un business richiede studio e impegno. 

Per questo, abbiamo creato una guida dettagliata che ti aiuterà a comprendere come aprire un negozio di fiori: dall'esame dei costi iniziali fino alla scelta della giusta ubicazione, ti guideremo attraverso ogni fase del processo.

Aprire un negozio di fiori: conviene?

Stai pensando di aprire un negozio di fiori ma non sei convinto sia un buon investimento? Anche se può sembrare una scelta anacronistica, come l'idea di aprire un negozio vintage, vendere fiori e piante continua a essere molto remunerativo.

Oggi, infatti, le fiorerie non si limitano più alla sola vendita di piccole composizioni o bouquet. Sono diventate un business molto più ampio, in grado di attirare clienti con esigenze e budget anche importanti. Un fioraio competente, inoltre, spesso collabora con organizzatori di grandi eventi, wedding planner e aziende di rilievo. 

Anche nel caso tu voglia aprire un negozio di fiori più piccolo, sappi poi che il lavoro del fioraio tradizionale resta stabile. A molte persone, infatti, piace ancora regalare fiori in occasioni speciali, come anniversari o lauree. Vista l'importanza di questi eventi, la clientela è disposta a spendere cifre importanti, anche in momenti di crisi. 

Aprire un negozio di fiori, perciò, è sicuramente una scelta intelligente e in grado di farti guadagnare bene. Se sei disposto a dedicarti con passione alla vendita di fiori, continua allora la lettura per scoprire come aprire la tua attività.

Cosa serve per aprire un negozio di fiori

Aprire un negozio di fiori e piante richiede più di una semplice passione per la natura. Dal punto di vista professionale, però, non è strettamente necessario avere particolari licenze, esperienze o attestati. Tuttavia, una solida conoscenza del settore agrario e botanico può darti una marcia in più.

Quello che, invece, può fare la differenza nel lancio del tuo business floreale è la location in cui avviare la tua attività. Come per chi vuole aprire un ristorante, infatti, avrai bisogno di un locale che si adatti alle tue esigenze. 

Innanzitutto, dovrai individuare la posizione migliore per il tuo negozio di fiori e piante. Aprire in un quartiere centrale o vicino a un'area di alto passaggio, per esempio, ti garantirà una maggiore visibilità. Un ulteriore suggerimento potrebbe essere quello di posizionarsi vicino a ristoranti, hotel, ospedali o negozi di articoli da regalo. 

Un altro aspetto importante da valutare è l'allestimento interno del negozio. Aprire una fioreria non richiede un grande spazio, a meno che tu non voglia includere una serra o un vivaio. Dovrai però organizzare i tuoi spazi con attenzione, sfruttando mensole e scaffali per fiori, pianti e prodotti correlati.

Infine, investi in un buon sistema di climatizzazione per mantenere i fiori freschi, in particolare durante i mesi estivi. In caso, valuta anche l'acquisto di un'apposita cella frigorifera per conservare i tuoi prodotti quando il negozio è chiuso.

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Come aprire un negozio di fiori: l’iter burocratico 

Avviare un business di fiori e piante, esattamente come per aprire un piccolo negozio di alimentari, richiede il rispetto di un preciso iter burocratico. Questi adempimenti sono essenziali per garantire che il tuo negozio sia in regola e pronto per operare legalmente sul mercato.

In particolare, dovrai seguire i seguenti step:

  1. Aprire partita IVA: questo è il primo e fondamentale passo per avviare qualsiasi attività imprenditoriale in Italia. È attraverso la partita IVA che potrai emettere fatture e gestire le tasse

  2. Iscriverti al Registro delle Imprese: questa procedura avviene presso la Camera di Commercio del tuo territorio e attesta la nascita ufficiale della tua attività

  3. Presentare la dichiarazione di inizio attività: è necessario presentare la SCIA al Comune almeno 30 giorni prima dell'apertura effettiva del negozio

  4. Aprire le posizioni INPS e INAIL: se prevedi di assumere del personale, è fondamentale aprire queste posizioni per garantire la copertura assicurativa e contributiva dei tuoi dipendenti

  5. Richiedere il permesso per l'affissione dell'insegna: ogni insegna esterna necessita di un permesso specifico rilasciato dal Comune

  6. Mettere a norma i locali: è vitale assicurarsi che il tuo negozio rispetti tutte le normative in materia di igiene, sicurezza e agibilità

  7. Effettuare l'adeguamento degli impianti: l'impianto idrico deve essere adeguato alle necessità di un negozio di fiori e piante, garantendo un'irrigazione ottimale

  8. Richiedere i permessi per lo smaltimento dei rifiuti: è necessario ottenere i permessi adeguati per lo smaltimento dell'acqua, di piante e fiori secchi, e di altri rifiuti

  9. Ottenere la destinazione d'uso commerciale: assicurati che il locale scelto abbia una destinazione d'uso commerciale

Seguendo questi passaggi, sarai in grado di aprire il tuo negozio di fiori e piante nel rispetto delle normative vigenti. Se hai dei dubbi, rivolgiti a un buon commercialista per garantire al tuo business una partenza solida e senza intoppi.

Quanto costa aprire un negozio di fiori

Avviare un negozio di fiori e piante comporta una spesa iniziale non troppo alta, ma comunque importante. In particolare, per inaugurare un negozio di piccole dimensioni, dovresti considerare un budget tra i 20.000 e i 30.000 euro.

Cosa fare, però, se non disponi di abbastanza fondi? 

Per tua fortuna, esistono alcune alternative per ridurre i costi iniziali. Tra queste, le tre principali opzioni a tua disposizione sono:

  1. Sfruttare le agevolazioni fiscali: esistono varie agevolazioni a livello regionale e nazionale destinate a chi vuole avviare una nuova impresa. Queste possono aiutarti a ridurre le spese iniziali o offrirti condizioni di finanziamento vantaggiose

  2. Aprire in franchising: sia che tu voglia aprire un autolavaggio o un piccolo negozio, optare per un franchising ti permetterà di affiliarti a un brand già affermato. Nonostante ciò possa comportare alcune restrizioni in termini di gestione, può ridurre notevolmente i costi di avvio. Grazie a questa formula, l'investimento iniziale richiesto è sensibilmente inferiore, oscillando tra i 10.000 e i 20.000 euro

  3. Aprire un negozio di fiori ambulante: se non sei ancora pronto per investire in un punto vendita fisso, considera l'idea di un chiosco ambulante. Questa opzione, oltre a presentare costi iniziali inferiori, ti offre la possibilità di spostarti e cercare le aree di maggior affluenza. Tuttavia, è fondamentale informarsi sugli adempimenti burocratici specifici di questa soluzione. Ad esempio, potresti aver bisogno di una licenza di esercizio e, se necessario, anche di una licenza itinerante. Quest'ultima ti permetterà di spostarti in modo flessibile, adattandoti alle esigenze del mercato

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Aprire un negozio di fiori: le conclusioni 

Aprire un negozio di fiori, come avrai capito, richiede passione, determinazione e un piccolo investimento iniziale. Seguendo la nostra guida, siamo però sicuri riuscirai a realizzare il tuo sogno senza troppi intoppi.

Sia che tu voglia aprire un piccolo angolo fiorito nel cuore della città, sia che tu opti per un negozio ambulante, siamo convinti che il tuo negozio diventerà un luogo speciale per molti. Buona fortuna!

SumUp Team