Comment gérer le stock d'un magasin en 5 étapes

La clé du succès de votre magasin réside dans une gestion interne impeccable. Du management de votre personnel à la gestion de vos produits, une organisation bien définie et rigoureuse vous aidera à améliorer votre efficacité, à optimiser vos ressources, à gagner la confiance de vos clients tout en respectant la disponibilité des produits et à bien gérer votre budget.

Comment gérer efficacement les stocks de votre magasin ? Quelles informations sont nécessaires pour vous aider à structurer votre gestion ? Comment automatiser la gestion des stocks de votre magasin ?

Cet article vous fournira les réponses.

Qu'est-ce que la gestion des stocks d’un magasin ?

La gestion des stocks d’un magasin implique de suivre, contrôler, planifier et réapprovisionner les produits de votre magasin.

L'objectif est de minimiser les coûts et dépenses en ayant une organisation précise sur quand et combien de chaque produit, vous devriez acheter et réapprovisionner. Cela semble simple en théorie, mais en pratique, une gestion sans failles peut s'avérer compliquée.

Une mauvaise gestion qui aboutit à une rupture de stock d'un produit peut directement impacter vos ventes.

D'autre part, un surplus de stock peut engendrer des coûts financiers significatifs pour votre magasin.

1. Optimiser votre espace de stockage

L'espace de stockage de votre magasin joue un rôle crucial dans la gestion de vos stocks.

Pour simplifier votre gestion interne, vous pouvez allouer un espace de stockage pour chaque catégorie de produits.

Un stockage bien organisé vous permet d'obtenir une vue claire de vos stocks sans avoir à fouiller pour trouver un article particulier.

Vous pouvez trier vos produits selon :

• Leur valeur

• La saison

• La taille

• La popularité des ventes.

2. Mettre en place un niveau de stock minimum

Fixer un niveau de stock minimum signifie maintenir une quantité minimale de produits en permanence pour garantir le fonctionnement de votre activité.

Lorsque la quantité d'un produit passe en dessous du seuil que vous avez défini, il est temps de passer une commande de réapprovisionnement.

Pour simplifier le processus de réapprovisionnement, il est recommandé de commander la quantité nécessaire de chaque produit afin d'atteindre le point de réapprovisionnement déterminé. Ces niveaux de stock minimums varient en fonction des caractéristiques du produit, de la rapidité de vente et du temps nécessaire pour le réapprovisionner.

En instaurant ces méthodes de gestion des stocks, vous optimiserez efficacement vos opérations tout en assurant la disponibilité constante des produits essentiels pour votre magasin.

3. Gérer l’engagement de votre personnel

Pour un suivi constant et en temps réel, l'implication de votre personnel est essentielle pour assurer une bonne gestion des stocks de votre magasin.

En désignant des personnes responsables des stocks et en recevant des rapports quotidiens, vous pouvez être sûr d'éviter les ruptures de stocks surprises.

4. Utiliser des fiches d'inventaire

Les fiches d'inventaire vous aident à gérer intelligemment les stocks de votre magasin, simplifiant ainsi votre travail.

Grâce à ces fiches, vous pouvez facilement anticiper les ruptures de stock imminentes et planifier vos réapprovisionnements.

La fiche vous envoie automatiquement une alerte dès qu'un article commence à manquer.

Lors de la programmation du seuil de stock faible, pensez à prévoir une marge suffisante pour éviter d'être pris au dépourvu. Vous pourrez ajuster cette marge avec le temps.

5. Adopter un logiciel de gestion des stocks autonome

Aujourd'hui, des logiciels peuvent gérer toutes ces étapes pour vous.

C'est ce que propose le logiciel de caisse SumUp, une solution complète et un outil intuitif qui offre une expérience simple et sans stress pour votre personnel et vos clients. SumUp propose une gamme complète d'outils intelligents pour gérer :

• La livraison

• Le stock

• Les paiements digitaux

• Les analyses financières

• Le click and collect

Cette solution facilite la gestion des stocks de votre magasin, vous permettant de gagner un temps précieux en simplifiant vos tâches quotidiennes.

Que faire en cas de rupture de stock ?

Si votre magasin est confronté à une rupture de stock, plusieurs mesures doivent être prises pour limiter les conséquences.

Le personnel que vous avez choisi pour gérer vos stocks doit être prêt à réagir rapidement en contactant vos fournisseurs pour qu'ils puissent rapidement réapprovisionner les produits concernés.

Ensuite, informez vos clients qu'un produit n'est temporairement plus disponible dans votre magasin.