Cervecería Atrapaniebla
Una técnica milenaria vista con ojos innovadores, de la mano de Miguel y Marco nace Cervecería Atrapaniebla. Estos hermanos recolectan neblina de los valles de Coquimbo para crear una cerveza única en su clase y dejar un impacto positivo a su paso, aportando a su comunidad y la naturaleza que la rodea desde el emprender.
‘’El agua de niebla le trae un componente mágico a nuestro producto, se nos abrieron las puertas gracias a que traijmos una mirada innovadora sobre un producto casi cotidiano.‘’ Miguel y Marco Carcuro
Panadería Le Lutin
Un ingeniero con una curiosidad profunda por la nobleza del pan y las místicas montañas de Pucón fueron los ingredientes ideales para el nacimiento de Le Lutín, una panadería única en Chile. Recuperando técnicas de antaño con un toque moderno y deleitando a todo el que cruce su camino. Miguel y su familia buscan dejar un legado que dure generaciones y ayude a construir un mejor futuro para su ciudad y quienes la habitan.
"Para mí, el pan tiene un valor desde lo primordial, desde la simpleza. Es algo universal, que nos une a pesar de sus diferencias". Miguel Seguel Ortega
Estancia Mercedes
Recuperar lo olvidado y vivir de una manera más simple, este es el mensaje que Estancia Mercedes busca compartir con todos quienes la visitan. En las aguas de Puerto Natales, Grissel y Sebastián comparten su íntimo espacio con todo quien desee pausar el ruido de la metrópolis y retomar antiguas costumbres, dejando a su paso un agroturismo con profundas enseñanzas. "Lo que buscamos es crear experiencias, tratar de conectar con las personas y que puedan llevarse el espíritu aventurero". Sebastián García Iglesias
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